Bienvenue dans le monde des grillades connectées
Un steak parfait depuis votre canapé ? Cela devient une réalité avec la nouvelle application mySEVERIN. Cette solution tout-en-un comprend une multitude de recettes.
Le maître grillardin SEVERIN vous guide pas à pas dans la réalisation de plats complexes tels que le porc effiloché. Désormais, tout le monde peut griller comme un pro, car lappli cation vous informe de la prochaine étape de la recette et du temps quil vous faudra entre lamarinade et le service.
Vous pouvez également utiliser lapplication pour régler la température du barbecue et contrôler les différentes zones de chauffe:
- LowZone : 80 - 200°C, la zone indirecte est parfaite pour les plats à griller lentement et pour laisser reposer votre steak pour une temperature de cuisson parfait.
- ClassicZone : 80 - 340°C, toute la surface du barbecue est chauffée uniformément, idéale pour les steaks de porc, les saucisses, les légumes, etc.
- BoostZone : 350 - 500°C, particulièrement adapté pour la saisie des pièces de viande, avec un marquage typique du gril.
Le thermomètre intégré permet de surveiller avec précision la température à cœur des aliments via lapplication. De cette façon, vous obtenez toujours des cuissons parfaites.